Über uns

Das Berliner Frühstück: 12 Sorten Müsli

Für Sportler, Diabetiker, Veganer, Allergiker

Ernährungsphysiologisch fundiert

Alle Knusper-Müslis: Energie schonend mit naturreinem Honig im Steinofen abgebacken

BIO zertifiziert

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Herstellung & Verarbeitung

Herstellungs- und Verarbeitungsrichtlinien

Herstellung mit Liebe zum Detail

Das Berliner Frühstück: Nachhaltig. Ökologisch. Seit 1987.

Das Berliner Frühstück: Nachhaltig. Ökologisch. Seit 1987.

Worauf wir besonders stolz sind: Das Berliner Frühstück produziert seine Müsliprodukte in der eigenen Bäckerei! Zum Backen unserer Honig Müslis wird ein Steinofen eingesetzt und damit energiesparend gearbeitet. Zur Süßung verwenden wir ausschließlich naturreinen Blütenhonig . Alle unsere Müslis werden durch unser Produktionsteam traditionell handgemischt, um die Flocken nicht, wie es in der maschinellen Mischung häufig der Fall ist, zusätzlichen Zersplitterunsprozessen auszusetzen. Dabei ist neben der Frische und den ausgeteilten Rezepturen insbesondere die ökologische Herkunft der Produkte seit Beginn an oberstes Gebot (deshalb auch unsere BIO-Zertifizierung). Es wird mehrmals im Monat – je nach Bedarf – produziert, um dir immer ein frisches Produkt garantieren zu können. Alle unsere Müsli werden in geschmacksneutralen Plastiktüten abgepackt und sind wiederverschließbar, um die hohe Qualitätsstufe zu erhalten. Selbstverständlich werden unsere Müslis unter Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben und unter strenger Einhaltung der Betriebshygiene produziert.

Ars Probata – Zertifizierungsstelle für Lebensmittelsicherheitssysteme: Müsli BioZertifikat 2015-16

Qualitätsgarantie: BIO-zertifiziert      DE-ÖKO-044

Wir garantieren, dass alle Produkte aus unserem Hause den Qualitätsansprüchen des Ökologischen Landbaus gerecht werden. Unsere Firma unterliegt fortlaufenden Kontrollen durch die DE-ÖKO-044 Kontrollstelle. Gemäß der EG-Verordnung Nr. 843/2007 ist unsere Firma berechtigt, den Vermerk über die festgestellte Konformität dieser Verordnung auf unseren Produkten anzubringen. Weitere Informationen zum BIO-Siegel bekommst du unter www.biosiegel.de.

Das bekannte BIO-Siegel als Wiedererkennungsmerkmal für hochqualitative Bioprodukte:

Das neue BIO-Siegel als Wiedererkennungsmerkmal für hochqualitative Bioprodukte:

Das neue BIO-Siegel.

Aussehen, Geschmack und Beschaffenheit des Produkts kann variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt.

Unsere Müslis als eine gute Basis: Ernährungsphysiologisch abgestimmt

Für uns bedeutet ein gesundes Müsli immer auch eine gute Grundlage. Alle unsere Müslissind daher ernährungsphysiologisch aufeinander abgestimmt. Sie sind vollwertig, ballaststoffreich, leicht bekömmlich und sättigend und sind auch als Zwischenmahlzeit hervorragend geeignet. Darunter

  • Allergiker Müsli: Ausschließlich mit Dinkelflocken,
  • Sportler Müsli: mit der schnellen Energie der Haferflocke,
  • Bircher Müsli: Grundlage für das berühmte Schweizer Muesli, geeignet für Diabetiker,
  • veganes Müsli: knusprig abgebacken mit reinem Fruchtzucker,
  • glutenfreies Müsli.

Jede Sorte kann mit Kuh-, Reis- oder Sojamilch und allen Säften kombiniert und mit allen Obstsorten verfeinert werden.

Infos zur Aufbewahrung

Alle unsere MüsliProdukte sollten trocken, kühl, lichtgeschützt und luftdicht, verschlossen aufbewahrt werden. Bitte verschließe den Aufbewahrungsbehälter nach jeder Entnahme sofort. Die Haltbarkeit beträgt ca. 6-9 Monate ab Produktionsdatum.

Mitgliedschaften

Wir sind Mitglied in der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.

Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.

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